Die neue Food BT-Linie
Strenge Auflagen zur Qualitätssicherung und regelmäßige Nachweispflichten bei steigendem Zeit- und Kostendruck sowie zunehmendem Personalmangel stellen Verantwortliche in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung vor vielfältige Herausforderungen. Intelligent vernetzte Lebensmittelmesstechnik von Testo sorgt hier für vereinfachte Arbeitsprozesse und eine fehlerfreie, sichere und unkomplizierte papierlose Dokumentation. Die neue Food BT-Linie unterstützt Anwender mit höchster Zuverlässigkeit, maximaler Effizienz und intuitivem Handling dabei, Zeit und Kosten zu sparen und den Arbeitsalltag im Food-Bereich spürbar zu erleichtern.
Mühelose Dokumentation via testo Smart App
Herzstück der neuen Food BT-Linie ist die testo Smart App, mit der alle wichtigen Messgrößen rund um die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln voll unter Kontrolle und auf einen Blick verfügbar sind. Dank der nahtlosen App-Anbindung der Messgeräte über Bluetooth profitieren die Nutzer von zahlreichen cleveren Funktionen für ein optimales Qualitätsmanagement.
In Echtzeit werden sämtliche Messergebnisse fehlerfrei und zuverlässig vom Gerät an die App übermittelt, dort abgespeichert und lückenlos digital dokumentiert – ohne lästige und fehleranfällige handschriftliche Nachweisführung. Eine professionelle Berichterstattung als CSV-Datenexport oder im PDF-Format inklusive Unterschrift- und Kommentarfunktion ermöglicht eine genaue Nachverfolgbarkeit der Messungen über definierte Zeiträume. Das intuitive App-Design und das einfache Handling garantieren eine sichere, nutzerfreundliche Bedienung selbst durch wenig erfahrenes oder häufig wechselndes Personal.
Zertifizierte Messtechnik für jeden Anwendungsbereich
Alle drei Messgeräte der Food BT-Linie erfüllen die strengen Vorgaben von HACCP International und NSF International und garantieren damit höchste Lebensmittelsicherheit. Die robuste Verarbeitung sorgt für besondere Stabilität und Langlebigkeit und erreicht Schutzklasse IP65 (beim testo 110 Food unter Verwendung der im Lieferumfang enthaltenen Schutzhülle TopSafe).
Neben der nahtlosen Dokumentation über die testo Smart App bieten die Modelle der Food BT-Linie die von Testo gewohnte zuverlässige Messqualität.
testo 270 BT: Frittieröl-Tester mit App-Anbindung
Der testo 270 BT mit seinem intuitiven Ampel-Display* ermöglicht eine objektive, schnelle und zuverlässige Messung der wichtigsten Qualitätsparameter – mit oder ohne App-Anbindung und direkt im heißen Öl. Die regelmäßige Bestimmung und Beachtung eines optimalen TPM-Werts sorgt nicht nur für qualitativ hochwertige frittierte Speisen, sondern verlängert zudem die Nutzungsdauer des Frittieröls und senkt so die Ausgaben für Frittieröl um bis zu 20 Prozent. Damit gewährleistet der testo 270 BT eine optimale Ölqualität, beste Frittierergebnisse und ein sicheres und effizientes Ölmanagement. Über die App kann das Gerät zudem präzise kalibriert und justiert werden und macht die Qualitätssicherung dadurch besonders einfach.
testo 104-IR BT: Infrarot- und Einstech-Thermometer mit App-Anbindung
Das testo 104-IR BT eignet sich für vielfältige Einsatzmöglichkeiten mit oder ohne App-Anbindung. Das Gerät ermöglicht neben präzisen Kontrollpunkt-Messungen (CP/CCP) von Oberflächen- und Kerntemperaturen unterschiedlichster Speisen eine fehlerfreie digitale Dokumentation bei einfachstem Handling. Mit seiner HACCP-/NSF-Konformität und EN13485-Zertifizierung ist das testo 104-IR BT prädestiniert für den sicheren Einsatz im Food-Bereich.
testo 110 Food: Universal-Temperaturmessgerät mit App-Anbindung
Das testo 110 Food mit seinem intuitiven Design liegt nicht nur gut in der Hand, sondern garantiert eine einfache, schnelle und präzise Temperaturbestimmung und fehlerfreie digitale Dokumentation im Lebensmittelbereich. Dank austauschbarer Temperaturfühler (Einstech-/ Eintauchfühler, Gefriergutfühler, Pt100-Fühler für den Laboreinsatz etc.) sind universale Kontrollpunkt-Messungen (CP/CCP) mit oder ohne App-Anbindung in zahlreichen Einsatzbereichen möglich.
Die Lebensmittelmessgeräte testo 270 BT, testo 104-IR BT und testo 110 Food sowie praktische Sets und passendes Zubehör sind ab sofort direkt bei Testo erhältlich unter www.testo.com.
*testo 270 BT Multicolor-LED-Display: Zusatzfunktion steht nach App-Anmeldung zur Verfügung.
Die Testo SE & Co. KGaA mit Hauptsitz im Hochschwarzwald ist weltweit führend im Bereich portabler und stationärer Messlösungen. In 37 Tochtergesellschaften rund um den Globus forschen, entwickeln, produzieren und vermarkten rund 3.500 Mitarbeiter für das Hightech-Unternehmen.
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